Know When To Grow 'Em
Our Vegetable Planting Calendar will help take the guesswork out of planning your veggie garden. Created for our region to highlight which veggies work best where we live, it shows the ideal time to plant by seed (S) or starter plant (P).
Vegetable Planting Calendar
for the Central Valley, East Bay and Low Foothills
S - Seed: Direct Planting | P - Plant Starts: Direct Planting
* - Start seed in containers in protected areas
S - Seed: Direct Planting | P - Plant Starts: Direct Planting
* - Start seed in containers in protected areas
- Jan
- Feb
- Mar
- Apr
- May
- Jun
- Jul
- Aug
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Asparagus
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
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- P
Beans, Fava
- J
- F
- M
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- A
- M
- J
-
- J
- A
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- O
- N
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- S
- S
- S
Beans, Snap
- J
- F
- M
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- A
- M
- J
-
- J
- A
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- O
- N
- D
- S
- S
- S
Beets
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
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- S/P
Bok Choy/Pak Choi
- J
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- M
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- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
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- O
- N
- D
- P
- P
- P
- P
- P
Broccoli
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
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- O
- N
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- P
- *
- S/P
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- P
- P
- *
Brussels Sprouts
- J
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- M
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- A
- M
- J
-
- J
- A
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- O
- N
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- S/P
- P
Cabbage
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- *
- P
- *
- S/P
- P
- P
- P
Carrots
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
- S
- S
- S
- S
- S
- S
Cauliflower
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
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- O
- N
- D
- *
- *
- S/P
- P
- P
- P
Celery
- J
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- A
- M
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- J
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- S
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- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- P
- P
- P
- P
- P
Chard, Swiss
- J
- F
- M
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- A
- M
- J
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- J
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- S
-
- O
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- D
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
Cilantro
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
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- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
Collards
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
Corn
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
Corn Salad/Mache
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
Cucumber
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
Eggplant
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
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- O
- N
- D
- *
- *
- S/P
- S/P
- P
Garlic (from cloves)
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
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- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- Cloves
- Cloves
- Cloves
Kale
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- P
- P
- P
Kohlrabi
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- P
- P
- P
Leeks
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- P
- P
- P
- P
- P
- P
Lettuce, Head
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
Lettuce, Leaf
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
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- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
- P
- S/P
- S/P
- P
Melon
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S/P
- S/P
Mustard
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
- S
- S
- S
- S
- S
- S
- S
Okra
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
- S
- S
Onion
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
- S/P
- S/P
- S/P
Parsnip
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
- S
Peas
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
- S
- S
- S
- S
- S
Peppers
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- *
- *
- *
- P
- P
Potato, sweet (slip)
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- P
- P
- P
Potato, white (slip)
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- P
- P
- P
- P
- P
- P
Pumpkin
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
Radish
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
- S
- S
- S
- S
- S
- S
Rutabaga
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
- S
- S
Shallots
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
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- S/P
- S/P
- S/P
Soybean/Edamame
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
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- J
- A
- S
-
- O
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- S
- S
- S
Spinach
- J
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- M
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- A
- M
- J
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- J
- A
- S
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- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
- S/P
Squash, Summer
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
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- O
- N
- D
- S/P
- S/P
- S/P
Squash, Winter
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
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- O
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- S/P
- S/P
Tomato
- J
- F
- M
-
- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
-
- O
- N
- D
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- *
- *
- P
- P
- P
Turnip
- J
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- A
- M
- J
-
- J
- A
- S
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- D
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- S
- S
- S
- S
Watermelon
- J
- F
- M
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- A
- M
- J
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- J
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- S/P